Table d'hôtes

Le Mas des Vergers vous propose une table d’hôtes et ses spécialités méditerranéennes organisée 1 à 2 fois par semaine.
Uniquement sur réservation, à partir de 4 convives,

en fonction du marché et de notre disponibilité.
Pour notre bonne organisation nous vous remercions de nous en faire la demande au minimum 72h à l'avance.

Elle est servie à partir de 20h15 dans la salle des petits déjeuners ou

sur la terrasse dès les beaux jours.
Le repas, non pris en commun, est composé d'un menu unique :

1 entrée, 1 plat, 1 dessert

Tarifs :
-30€ par personne, boissons comprises
- 25€ sans alcool
- 15€ pour les - de 10 ans.

C’est avec grand bonheur que Céline vous proposera une déclinaison gustative et colorée autour de produits provençaux. Nous travaillons avec les fruits, légumes et herbes aromatiques BIO de notre potager ainsi qu'avec nos producteurs locaux en qualité labellisé (Label Rouge, Bio...) ou agriculture raisonnée.
Tous nos plats sont faits maison.

Voici un exemple de menu que nous pouvons adapter en fonction des allergies, intolérances et goûts de nos hôtes :
-Tarte à la tomate, fromage de chèvre aux herbes de Provence ou

Velouté de courgette au basilic
-Filet mignon de porc au miel de lavande et tian de légumes ou

Effeuillé de bœuf aux légumes de saison
-Clafoutis ou mousse ou sorbets à partir des fruits du jardin

Par ailleurs, nous vous proposons sur réservation 48 heures à l’avance :

-le mardi soir : une formule « apéritif dînatoire local» avec une planche de fromages de chèvre, charcuteries, anchoïade, légumes, pain et une glace maison mis à disposition sur une table de jardin.
Tarif : 22€ par personne, hors boisson

-le vendredi soir : aïoli provençal (morue, haricots verts, pommes de terre, carottes, chou-fleur, artichauts, courgettes, fenouil, selon les saisons et œufs durs)

Tarif : 25€ par personne, hors boisson

A la belle saison, vous passerez la soirée sur la terrasse, sous les arbres.
Avec une météo moins favorable, la salle des petits déjeuners vous accueillera pour votre soirée.

Enfin, les restaurants à proximité du mas sont nombreux : il y en a des bons et des très bons… nous vous aiderons à en sélectionner quelques-uns.